美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在,小編就來介紹一下有關榴蓮小蛋糕的做法。

1.12香酥粒:黃油室溫軟化(天冷借助吹風筒),加粗砂糖和低粉輕輕搓成粗粒,冷藏或冷凍備用

2.21室溫軟化的黃油打軟,加入細砂糖后打至顏色變淺,體積膨大

3.分次加入蛋液,每加一次充分打勻后再加下一次,至全部加完并打勻

4.加入榴蓮果泥拌勻

5.1拌勻

6.2篩入低粉和泡打粉

7.將拌勻的面糊放在裱花袋里

8.擠入紙杯中約8分滿

9.表面灑香酥粒

10.預熱烤箱,中下層,上火180度,下火170度,烤30分鐘
榴蓮小蛋糕看似很復雜,其實如果你真正做起來,你就會發現一點一不難。關鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。