怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關肉桂蘋果派這道菜的做法。

1.12黃油軟化

2.21加入低筋粉、糖。用水攪拌成粗粒狀

3.加入水,揉搓成面團,放冰箱15分鐘

4.取出面團,放案板上,用搟面輥搟薄,約1cm厚

5.1用搟面輥輕壓派盤邊,把多余面皮去掉

6.2把搟好的面皮覆蓋在派盤上,用手整理一下,讓面皮與派盤的內部貼合好

7.用叉子在餅底扎上小洞,防止烤的時候鼓起。放一邊待用

8.蘋果半個,切成小片。放小鍋里,放水、白糖煮開待涼

9.牛奶微波爐加熱到70度,放入全蛋液

10.加玉米粉、低粉、肉桂粉,攪勻

11.倒入派內,倒九成滿就可以了

12.放入預熱烤箱180度,烤上30分鐘,待派餡凝固后,小心的擺上蘋果片,再烤10分鐘。出爐后,撒上一點肉桂粉,放上核桃肉做裝飾
主婦們看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的肉桂蘋果派。