現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的餛飩皮玉米餅。

1.123肥7瘦的豬肉切丁后剁爛,加入鹽、生粉拌勻,分次加入適量的清水或高湯,向著同一個方向攪拌至起膠,倒入玉米粒、胡蘿卜粒、青豆拌勻

2.21取一塊餛飩皮,夾上適量餡料放在中間

3.拉起餛飩皮的四個角

4.小碟裝一點清水,把餛飩皮在蘸上一點水

5.再粘上芝麻

6.反過來,有芝麻的一面向上,輕輕一壓,后面自然就會粘合在一起,這樣就做好一個玉米餅了

7.把玉米餅逐一放在抹油的容器上

8.鍋里水開后,放進玉米餅,大火蒸15分鐘,關火虛蒸5分鐘即可。(這個時候已經可以吃了,想香脆一點的就煎一下再吃)

9.平底鍋刷一次薄油,燒熱,放入玉米餅,小火煎至兩面金黃即可。10、幾個玉米餅,配上一碗粥,就是一頓營養又美味的早餐啦
也許之前你沒有吃過餛飩皮玉米餅,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經心動了。要相信自己的內心,順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。