人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請大家跟著我一起學做一下黑麥可麗餅。

1.先混合鹽和黑麥面粉,分2-3次加入冷水,然后加入打散的蛋液,面糊蓋上保鮮膜,入冰箱放置1-2個小時

2.開始制備餡料洋蔥切細絲,口蘑切丁,蒜斬碎成蒜蓉備用

3.橄欖油炒透洋蔥,用鹽和黑胡椒調味

4.加入橄欖油,小火略爆香蒜蓉后加入口蘑丁超熟,鹽和黑胡椒調味

5.加上奶酪絲和切成小片兒的火腿以及小蔥餡料制備完畢

6.鍋子燒熱,用廚房用紙沾上一點植物油或者黃油,

7.舀入面糊,迅速旋轉鍋子,使面糊薄薄一層覆蓋在鍋底,面糊周圍變干翹起后即可翻面
民以食為天,吃的可是我們人生中的大事,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的黑麥可麗餅,方法易學,步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。