對于每個人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做意大利蔬菜餅。
1.1西紅柿洗凈后，對半切開后去除蒂部，再切成小牙，用刀將有湯汁的內(nèi)芯部分去除，只留西紅柿的厚皮部分，切成小碎塊備用。（西紅柿的湯汁部分可以直接吃掉，或放一些白糖拌食，總之不要浪費
2.2西蘭花掰成小朵洗凈后，放入開水中焯燙2分鐘至熟，撈出后過冷水，瀝干水分后切碎。洋蔥切碎，香菜切碎備用
3.雞蛋打散后，放入鹽，干羅勒，黑胡椒粉后攪勻
4.將西蘭花，西紅柿，洋蔥，熟玉米粒，香菜和雞蛋液混合在一起攪勻
5.盛入能夠耐高溫的焗碗中(或8寸不沾烤盤中)，盛3/4滿，然后撒上厚厚一層擦成絲的大孔奶酪
6.烤箱提前預(yù)熱，把焗碗放在烤箱中層，用250度的溫度烤12—15分鐘左右。如果時間到了，但是奶酪表面還沒有變得金黃，就繼續(xù)再加熱一會兒，但不要遠離烤箱，隨時觀察奶酪的顏色，千萬別離開太久，否則烤糊了就不好啦。烤好后，趁熱吃即可
看了今天為您介紹的意大利蔬菜餅，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
