對(duì)于每個(gè)人來說，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)做三鮮奶豆腐。
1.雞蛋一枚放入適量淀粉攪勻。奶豆腐切方塊，倒入蛋液中包裹均勻。
2.12鍋里多倒油，油量要能沒過奶豆腐才可。油溫六七成熱，轉(zhuǎn)中火把裹好蛋液的奶豆腐下鍋炸。
3.21注意奶豆腐一定要四面全部都包裹住蛋液再下鍋炸，不然非常容易把豆腐炸脫殼。奶豆腐炸至表殼定型便可撈出瀝油。
4.新鮮的魷魚除去內(nèi)臟瀝干水分，切小塊然后花刀。蝦去殼挑蝦線留作蝦仁。扇貝去除雜質(zhì)清洗干凈
5.清理好的海鮮用鹽、料酒、胡椒粉稍微腌一小會(huì)然后開水汆燙撈出。
6.胡蘿卜及洋蔥切丁備用。適量淀粉清水化開攪勻成水淀粉。
7.炒鍋少許熱油把洋蔥胡蘿卜煸香，放一勺耗油，一勺番茄醬，一勺海鮮醬油調(diào)味。然后倒入水淀粉翻炒成稍微濃稠的湯汁，然后將蝦仁、魷魚、扇貝、奶豆腐放入翻炒至湯汁包裹住主料便可盛盤。
8.夾一塊奶豆腐入口體會(huì)、、、、、尼瑪，，，驚了好嗎？這般酥脆的外殼，確有顆如此柔弱的少女內(nèi)心，加上這嘴中拉絲的口感。。。。。這難道是。。。。。
9.從未有過清新脫俗的感覺如此融入口中。尼瑪這不就是奶酪嘛！叫什么奶豆腐那么洋氣。搞的老子研究它怎么吃研究了一個(gè)來月。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做三鮮奶豆腐
