你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好芝麻薯粉糕
1.121紫薯去皮洗凈,切片入鍋蒸熟
2.212準(zhǔn)備好所需材料:熟白芝麻,白糖,薯淀粉等。
3.蒸熟后盛出搗爛成泥狀
4.倒入適量的蒸紫薯的糖水,加適量酵母攪拌均勻,靜置十分鐘
5.1攪拌均勻反復(fù)搓揉,使其充分融合
6.2紅薯淀粉裝入大盆內(nèi),紫薯泥稍涼后放一旁,倒入調(diào)好的酵母糖水,慢慢加,不要一次加太多
7.加入適量適用油,繼續(xù)反復(fù)搓揉,揉至手光,盆光,面光
8.靜置20分鐘后,發(fā)酵完成后把搓揉把氣排出
9.熟白芝麻加入適量白糖攪拌均勻備用
10.面團(tuán)取一小團(tuán),揉捏遍,案板灑點(diǎn)糯米粉,用面杖搟勻稱
11.面上加少量的水,灑上適量白芝麻
12.從一頭緩緩卷到底,成圖片狀
13.刀兩面抹點(diǎn)油或水,分適量等分,這里切了三刀
14.做好入鍋蒸6-8分鐘
15.蒸熟關(guān)火不要立刻開蓋,再燜三分防回縮,涼后裝盆即可!
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹芝麻薯粉糕就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。