你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現在開始學一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發展。那么，小編就來給你介紹一下關于龍蝦瓠子湯的做法。
1.龍蝦回來放鹽水里爬一會兒殺殺菌。
2.龍蝦去掉爪子、腮和頭前面部位。
3.刷干凈腹部。
4.抽掉蝦線并洗干凈，小心不要把蝦黃弄掉。
5.準備好蔥姜蒜，瓠子切滾刀塊備用。
6.鍋燒熱倒油爆香蔥姜蒜。
7.倒入龍蝦翻炒，加入適量料酒去腥，在放入一點鹽給蝦入味。
8.炒到蝦變的通紅加入開水燜煮十分鐘。
9.另起一鍋把瓠子炒軟（瓠子炒一下會更香）。
10.瓠子倒入龍蝦鍋中繼續燜一下，把瓠子燜熟。
11.瓠子熟后再加入一些蒜蓉增加香味。
12.龍蝦瓠子湯就好了。
今天的介紹龍蝦瓠子湯，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
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