每逢節(jié)假日的時(shí)候,想想都激動(dòng)。而在放假期間,最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚,吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn),能放在家里,就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)養(yǎng)生佳品紅糖姜片的做法吧。

1.選仔姜,這個(gè)季節(jié)正是這種姜上市的時(shí)候。用這種姜做出來(lái)的姜片不是狠辣,而且沒(méi)有嚼不動(dòng)的絲兒。

2.12把姜清洗后切成約2毫米厚的片。

3.21姜片放入鍋中(最好是厚底的不銹鋼鍋),把紅糖撒上,拌均勻

4.腌制約1小時(shí)左右,一小時(shí)后糖會(huì)在姜汁的作用下融化成糖水。

5.開(kāi)火煮,中小火慢煮,以免糊鍋

6.煮到姜中的水分完全蒸發(fā),糖水變成糖漿狀,即可以拉絲的狀態(tài),就可以了。

7.煮到姜中的水分完全蒸發(fā),糖水變成糖漿狀,即可以拉絲的狀態(tài),就可以了。稍微晾涼后放入消毒后的密封瓶中,隨吃隨取即可。每天吃上5--8片,養(yǎng)生效果極佳!
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)養(yǎng)生佳品紅糖姜片,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。