人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹蛋花雪蛤油這道菜的做法。
1.1雪蛤油泡發(fā)8~10個(gè)小時(shí) ,之后 會(huì)變成 棉花球狀的 雪白色透明狀, 晶瑩剔透,正品會(huì)膨脹55倍以上 ,
2.2金黃色、琥珀色,還有 更深的顏色
3.1煮開之后,把打均勻的蛋倒下,我喜歡吃大塊一點(diǎn)的蛋,所以沒有劃扥很散
4.2因?yàn)槲曳疟?所以和冷水一起下去煮
5.蛋花熟后,加一些玉米粉水,粘稠一點(diǎn)口感比較好
6.關(guān)火加調(diào)味料
7.盛碗后再加點(diǎn)芝麻油
8.好了,超級喜歡的味道,一點(diǎn)都不膩
今天這道既簡單又營養(yǎng)的蛋花雪蛤油,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!