每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好蘑菇肉醬意大利面。
1.準備所需食材
2.取一深鍋，水燒開，放入1小勺鹽
3.過2分鐘左右后再加入意大利面，不加蓋，保持沸騰狀態，用筷子將面條撥開面條
4.燒7分鐘后倒出，用冷水降溫，瀝干水分后倒入少許橄欖油，攪拌均勻，備用
5.豬肉剁成肉糜
6.口蘑切片
7.洋蔥切末
8.蒜切末
9.鍋內倒適量橄欖油
10.放入蒜末，中火炒香
11.加入洋蔥末，炒香
12.加入肉末，炒至至熟變色
13.加入口蘑翻炒至軟
14.加入番茄醬
15.加入適量清水（或高湯），以沒到菜量即可
16.依次加入少許鹽
17.少許料酒
18.少許砂糖、雞精，轉小火煮上約5分鐘
19.加入燒好的意大利面
今天小編為您介紹的蘑菇肉醬意大利面，已經介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
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