外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學一下如何來做蛋黃小酥餅。
1.1蛋黃分三次加入白糖，打發至提起打蛋器蛋液不易滴落，滴落的蛋液痕跡不會馬上消失即可。
2.2原料圖。
3.1處理好的粉類混合物篩入打發好的蛋液中。
4.2低粉、食鹽與泡打粉混合，過篩備用。
5.輕輕翻拌均勻，即成蛋黃酥餅面糊。
6.把面糊裝入裱花袋中，把裱花袋剪個小口。
7.烤盤鋪油紙，把面糊擠成直徑約2厘米的小圓形。
8.烤箱預熱后，放入烤盤，170度，中層，上下火，約8分鐘烤至上色即可。
今天的蛋黃小酥餅介紹就到這里結束了，您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的，比較好學習的，抽時間按照上面的步驟做一下吧。
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