十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗场２贿^(guò)如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)西葫蘆豬肉千層餅的做法吧。
1.西葫蘆擦成絲加一勺鹽抓勻后，腌一小會(huì)兒后就會(huì)出水
2.用籠屜布裹上西葫蘆絲將水?dāng)D出去放進(jìn)肉餡兒里面，再加半勺鹽，少許油攪拌均勻
3.面團(tuán)和肉餡兒都準(zhǔn)備好了就可以開(kāi)始制作了，肉餡兒是蒸肉籠剩下的，制作肉餡兒請(qǐng)看肉籠那篇日志
4.面團(tuán)分成兩份，取其中一份搟成長(zhǎng)條形，一頭搟寬一些封口使用
5.將肉餡鋪滿整張面皮上，寬頭出不放肉餡
6.一層一層疊起來(lái)
7.最后封口
8.用手按扁按長(zhǎng)一些，鍋中放少許底油小火煎制
9.待兩面都煎至金黃色就可以出鍋，切成三角形就可以吃啦
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，孩子吃的營(yíng)養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂(lè)，那么今天小編為您介紹的西葫蘆豬肉千層餅，趕快為孩子去做。
