當你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下鐵板牛肉土豆串燒。
1.牛肉洗干凈，橫紋切成薄片，用茶油，蛋白，鹽，孜然粉，辣椒醬，姜絲調味。
2.1辣椒準備。
3.2土豆整個用水煮到筷子能插進。
4.1拿竹簽把牛肉、辣椒、土豆幾樣材料間隔的串起來。
5.2辣椒中間剖開，去掉籽，切成小方塊。土豆去皮切成大方塊。用孜然粉，鹽，生抽調味。
6.鐵板加熱下小許油，把肉串放中間煎烤。
7.先大火，接著轉中小火，中間翻三幾次身，直烤好為止。我烤的是十成熟，大概用了10分鐘吧。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上面的介紹，來做一下鐵板牛肉土豆串燒。
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