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飄香雞肉丸子的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:26:27  來源: 大眾養生網

已經結婚生子的你,是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下飄香雞肉丸子的做法。

1.121香蔥洗凈后切成蔥花備用。

2.212準備好食材。

3.1再加入白糖。

4.2雞胸肉洗凈后切成絲后再剁成末,然后加入少許鹽。

5.白胡椒粉適量。

6.再滴入辣椒油(或麻油)。

7.將面粉,香蔥,雞蛋放入肉餡里攪拌均勻。

8.然后手上沾點水,把肉餡團成丸子。(沾水是防肉餡粘手)

9.鍋內倒少許油,把丸子放入中小火煎至,每面煎約3分鐘。

10.煎好后翻面煎至另一面,兩面煎成金黃色后出鍋。

11.干凈的碗內加入蠔油和淀粉。

12.再加入三勺的清水調成芡汁,倒入鍋內燒開變稠后,關火,把芡汁淋在丸子上即可。

13.簡單,好吃的快手菜!

14.要是不喜歡吃雞肉的童鞋可以換成豬肉末來制作也是可以滴。

吃得好,身體才能好,為了營養健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養健康,趕快動手去做今天的飄香雞肉丸子。

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