食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹香腸糯米燒賣的制作方法。

1.1待面稍涼后用后揉成光滑的面團(tuán),餳15分鐘

2.2用開水和面,邊倒開水邊用筷子攪拌

3.1香菇用清水泡發(fā)后,和香腸一起切成小丁

4.2糯米淘洗干凈后浸泡4小時,放入盆里.加入和米齊平的清水,隔水蒸熟成稍硬的糯米飯,晾涼備用

5.1下香菇丁煸炒,烹入料酒,放醬油、鹽、糖、雞精調(diào)味

6.2熱鍋入油,油溫后下蔥姜末煸香,下香腸丁煸炒

7.放入蒸好的糯米飯拌勻晾涼,餡料就做好了

8.餡料做好了

9.燒賣皮的做法和餃子皮差不多,搟成比餃子皮稍薄一點(diǎn)圓餅狀

10.用搟好的燒賣皮包上餡料,用手捏出花紋。然后放進(jìn)蒸籠里,蒸10分鐘即可
香腸糯米燒賣這道菜看似復(fù)雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。