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紅燒羊肉蘿卜的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:37  來源: 大眾養生網

隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對,但是外面的食品不一定就很干凈,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹紅燒羊肉蘿卜,自己學習做一下吧。

紅燒羊肉蘿卜的做法

1.把羊肉切成小塊。

2.12放在大盆中,用清水浸泡1小時。

3.21鍋中放清水,羊肉冷水下鍋,中大火煮開后,小火再煮2分鐘.

4.焯水后的羊肉撈出用水沖洗干凈,瀝干。

5.準備好蔥姜蒜和香料。

6.1鍋中放少量油燒熱,下入八角桂皮干辣椒,爆香蔥姜蒜。

7.2蘿卜洗凈,切成滾刀塊。

8.倒入羊肉塊煸炒出香味。

9.加入開水,沒過羊肉。

10.加入料酒紅燒醬油糖燒開,轉小火燜至1小時左右。

11.加入鹽和白蘿卜。

12.繼續煮至30分鐘即可。

顯然,讀完紅燒羊肉蘿卜這道菜的相關介紹,你此時應該已經了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。

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