二十年前,你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做培根卷烤餌塊

1.培根七片從中間對(duì)切成兩半,取20克法式黑椒腌料加40克水調(diào)成汁,將培根一片片的兩面蘸上調(diào)料汁在盒中碼好,蓋上蓋腌制10-15分鐘,將餌塊切成均勻的14塊長(zhǎng)方形小條(腌料的建議用量是1KG肉加70g腌料兌70g水,但因?yàn)榕喔旧硪呀?jīng)很咸,所以不能用1:1的比例兌汁,那樣會(huì)非常咸,坨坨媽建議用1:2或者1:3)

2.1烤箱預(yù)熱200度,放入烤箱中層,上下火,烤制12-15分鐘

3.2取一片腌好的培根,放一條餌塊在上面,從邊上卷起,接口處插上牙簽,卷好的培根卷整齊的擺放在烤盤(pán)肉

4.因?yàn)槊總€(gè)人烤箱功率不太一樣,溫度和時(shí)間僅供參考,拿不準(zhǔn)的朋友可以開(kāi)180度,守在烤箱邊觀察,看到培根變得有些帶焦,邊邊卷起的時(shí)候差不多就好了,坨坨媽喜歡焦脆的口感,所以喜歡把肉烤到瀕臨焦糊的狀態(tài),喜歡軟一點(diǎn)的口感的朋友,烤制的時(shí)間可以稍減,這一點(diǎn)就根據(jù)各人喜好自己掌握了
仔細(xì)看完關(guān)于培根卷烤餌塊的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開(kāi)始,就行動(dòng)起來(lái)吧。