同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關可可菠蘿包的具體做法。

1.將面包料投入面包機和面發(fā)酵成二倍大,拿出

2.將面團排氣分成若干小面團放那靜置15分鐘

3.現(xiàn)在做酥皮了,先將軟化后的黃油加糖粉和可可粉混和打發(fā)

4.分次加入雞蛋液混和

5.篩入低筋面粉

6.將酥皮料揉成團

7.取一份酥皮壓扁放,再將面團壓在酥皮上面。

8.用左手托起面團,右手將面團由外向里擠壓,至菠蘿皮覆蓋約2/3的面團。

9.用小刀在菠蘿皮面上割出網(wǎng)紋。

10.整形好的面團放入烤盤,放入烤箱進行最后發(fā)酵;發(fā)酵完成后取出,在表面刷一層雞蛋液。

11.香膨膨的面包出爐了哦
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了可可菠蘿包的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔心,現(xiàn)在就去行動吧。