同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)可可菠蘿包的具體做法。
1.將面包料投入面包機(jī)和面發(fā)酵成二倍大，拿出
2.將面團(tuán)排氣分成若干小面團(tuán)放那靜置15分鐘
3.現(xiàn)在做酥皮了，先將軟化后的黃油加糖粉和可可粉混和打發(fā)
4.分次加入雞蛋液混和
5.篩入低筋面粉
6.將酥皮料揉成團(tuán)
7.取一份酥皮壓扁放，再將面團(tuán)壓在酥皮上面。
8.用左手托起面團(tuán),右手將面團(tuán)由外向里擠壓,至菠蘿皮覆蓋約2/3的面團(tuán)。
9.用小刀在菠蘿皮面上割出網(wǎng)紋。
10.整形好的面團(tuán)放入烤盤，放入烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵；發(fā)酵完成后取出，在表面刷一層雞蛋液。
11.香膨膨的面包出爐了哦
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了可可菠蘿包的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧。
