人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現在就跟小編學一下如何做好蘭花鱈魚茶湯煮。
1.1銀鱈魚切成小塊，加胡椒粉、料酒、鹽腌制片刻。
2.2準備好食材，西蘭花摘成小朵洗凈后用清水浸泡15分鐘。
3.1雞蛋打散，平底鍋里倒入少許油，把蛋液攤成雞蛋餅備用。
4.2龍井茶放入茶壺中，倒入80度左右的開水沖泡，濾出茶水備用。
5.攤好的雞蛋餅稍涼后，切成蛋絲。
6.砂鍋里倒入茶水，放幾片姜煮開。
7.茶水煮開后，放腌制好的鱈魚。
8.最后加入西蘭花，用鹽調味，出鍋前加入蛋絲即可。
現在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業的非常發達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下蘭花鱈魚茶湯煮。
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