現代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且幾乎全在外面吃。所以下面小編就先來介紹下關于川香鴨翅這道菜的做法。
1.把鴨翅放開水里焯一下去腥味。
2.焯好后用冷水沖洗,瀝干水份。
3.準備好配料。
4.熱鍋放油放所有的配料爆香。
5.放入鴨翅翻炒均勻。
6.放鹽、醬油、陳醋翻炒均勻后倒入水,水差不多要蓋過鴨翅,蓋上鍋蓋悶煮。
7.煮至水份收干就可起鍋。
8.可以吃了。
9.可以吃了,來杯啤酒更有味道。
川香鴨翅做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應該能夠看得出。那么現在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發現這菜是多么的香甜。