十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗场２贿^如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)羊骨湯汆粉絲的做法吧。
1.準(zhǔn)備羊脊骨。
2.鍋置火上加入水燒開，放入洗凈的羊脊骨淖水，以去血沫。
3.淖水后撈出待用。
4.另起鍋加入開水，放入羊骨和姜片、蔥段大火煮開轉(zhuǎn)中火燉煮半小時(shí)以上。
5.燉煮至湯汁濃白時(shí)即可。
6.把蒜苗洗凈切碎丁，置于碗中。
7.再加入適量的鹽。
8.在羊骨湯鍋中放入龍口粉絲汆燙至熟。
9.撈出的粉絲放入碗中，再加入胡椒粉。
10.然后再盛入羊骨湯。吃時(shí)點(diǎn)入香醋即可。
有了羊骨湯汆粉絲的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
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