平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下朝天椒泡仔姜這道菜的做法。

1.仔姜去皮放清水里浸泡一小會兒,洗凈瀝干水份。

2.辣椒去蒂洗凈瀝干水水份。

3.將仔姜切成小片。

4.辣椒切小塊兒備用。

5.將辣椒和姜片混合,加入鹽。

6.再加入白糖拌勻。

7.加入少量的白酒。

8.最后放入少許花椒粒,攪拌均勻后放置盆中腌制半小時左右。

9.將腌制好的仔姜放入密封的保鮮盒中。

10.放冰箱里冷藏,一星期后即可食用。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完朝天椒泡仔姜的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。