現在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規律性,就會引發各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養,讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做酸辣雞肫

1.雞肫切碎備用

2.酸豇豆切碎備用

3.其他原料切碎備用

4.熱鍋放油,將雞肫放入,大火快炒,加料酒,去腥味,變色,拿出備用

5.另起鍋,熱油爆香蒜末

6.然后放入蒜豇豆

7.炒出香味后放入辣椒,一起翻炒

8.待辣椒的味道都出來后,再放入超好的雞肫

9.加鹽和雞精調味,翻炒均勻出鍋即可
雖然酸辣雞肫的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創造出不一樣的美食來。