如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)蘋果味沙琪瑪這道菜的做法吧。
1.將雞蛋加入摻好發(fā)酵粉的面粉中

2.揉成面團(tuán),面團(tuán)靜置半小時(shí)后搟成薄片,切成面條寬的長條

3.油燒至8成時(shí)開始炸面條,炸至黃白色后撈出放入容器備用

4.蘋果切條或小塊

5.放油鍋內(nèi)炸至微黃變軟撈出

6.將糖、麥芽糖、蜂蜜加水40cc熬制,至可以拉出絲來為止

7.炸好的面條,蘋果條,葡萄干放入一個(gè)容器中

8.將熬好的糖漿倒入用力快速的攪拌均勻

9.模子刷上少量的油,趁熱倒入拌好的面條,然后壓實(shí),涼透后切成方塊即可