如果你生活在醫院周圍，你就會發現，現代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學一下如何做好金黃焦香黃米面炸糕。
1.準備食材粉類稱重，豆沙提前煮好備用
2.將黃米面，糯米粉，酵母粉，糖放入盆中混勻
3.加入溫水和勻
4.在揉成團軟硬和適
5.將面團放入蒸鍋水開后蒸20分鐘
6.蒸熟面團趁熱到入盆中，用筷子攪動細膩
7.手蘸少許油將面揉圓
8.然后揪出小面擠，豆沙也備齊
9.取個面擠按壓成皮包入豆沙餡
10.虎口捏合四周
11.滾圓倒扣過來
12.全部包完用牙簽在年糕上扎一些小眼防炸時炸開
13.鍋中放少許油，五成熱下入年糕，炸制二面金黃即可
14.撈出放吸油紙上靜一會
15.就可以趁熱食用，外焦里糯，非常地道金黃焦脆黃米面炸糕
16.在看黃米面粘糯度，是不是非常好啊
想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據上面的步驟，先準備好食材和調料，然后就開始做一下這道金黃焦香黃米面炸糕
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