對于每個人來說,都想有個穩定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經常在家做飯吃。如果你不會,那現在就請跟著小編一起來學做三色餛飩皮。

1.先說說和面:一般500克面粉的吃水量大約為50%一60%,也就是說1斤面粉大概需要加250克到300克的水,我家面粉的吃水量為60%。一斤面粉加5克鹽加300克的菠菜汁,一起和成面團后,用濕毛巾蓋著松弛20分鐘到半個小時,松弛好之后在桌子上撒上薄薄的面粉繼續把面團揉均勻,直到面團表面光滑細膩,有韌性就可以了。

2.新鮮菠菜洗凈

3.切碎

4.用紗布包裹住菠菜碎,用力擠出菠菜汁

5.擠出的菠菜汁

6.菠菜汁直接加入面粉一起和面

7.和好的面團蓋上濕毛巾松弛二十分鐘后再把面團繼續多揉一會兒,揉均勻,揉到面團光滑細膩,有韌性就可以了。

8.揉勻后搟成面片,先對折搟開面片再疊加再對折,反復這樣循環幾次。

9.然后搟成大塊面片。盡量要薄一點。

10.在大塊面片上撒上薄薄的干面粉,如同所示。對折

11.把對折多層的面片切成梯形

12.綠色餛飩皮就做好了

13.黃色的是用南瓜蒸熟壓成泥狀和面粉一起和好,其他做法跟上面的一樣。

14.這是包好的餛飩!【因為一次沒辦法傳太多圖,所以接下來的一個菜譜里會有這種餛飩的包法,需要的話可以關注一下】

15.美味亮麗的三色餛飩

16.美味亮麗的三色餛飩
營養的全面吸收,當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的三色餛飩皮就是營養比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。