我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款蒜蓉蠔油生菜,以后可以自己在家做一下哦。

1.把生菜洗凈晾干水分備用。

2.蒜瓣洗凈去衣,剁成蒜蓉。

3.鍋中燒開水,水開后加入少許油和鹽。

4.放入生菜焯水約20-30秒鐘,迅速撈出瀝干盛盤;這樣口感比較爽脆。

5.取一空碗,加入蠔油、生抽、水淀粉和少許糖調成醬汁。

6.熱鍋中放少許油,放入蒜蓉爆香,再倒入醬汁。

7.燒開后關火,把醬汁淋在生菜上即可。
節假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好蒜蓉蠔油生菜,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。