蓮子是很常見的食物，這樣的食物對人體健康有著很好幫助，但是對女性蓮子選擇也要適量，這樣的食物屬于涼性食物，如果吃的太多，對女性身體體質也是有著損害，所以在對這點上，都是要進行注意，蓮子心能吃嗎，蓮子心也是蓮子當中的果實，對它是不是可以選擇呢?

蓮子心能吃嗎，它也是可以選擇的，而且在制作上，都是有著很好方法，同時它對治療疾病，都是有著很幫助，對改善睡眠質量、降低高燒情況，有著很好效果。

蓮子心能吃嗎：

蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡后飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。

取出蓮子的心的辦法是先用小刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現清晰刀跡即可。按掰開殼，露出蓮子。用一根牙簽從蓮子中間穿過，帶出蓮子心。拔出蓮子心。用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干，即可泡茶了。

有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子芯茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。

蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。

通過以上介紹，對蓮子心能吃嗎，都是有著很好認識，因此對這樣食物是不是可以選擇呢，在對它選擇上，也是可以放心進行選擇，但是要注意的是，對這樣食物吃的時候，也是要講究方式方法，而且數量不宜過多。