果丹皮是各個年齡段都喜歡吃的一種零食，果丹皮開胃營養豐富，果丹皮一般都是山楂作為主要原料，山楂的好處很多，可以活血化瘀，熱量低。現在生活水平一天一天的在提高，人們從解決溫飽的問題到步入小康。現在的人們是想吃啥有啥，吃啥都能買的起，吃多了又擔心健康的問題。
現代人吃什么都把健康考慮在內，這是大家健康意識的提高，是一種好的生活習慣，好的思維方法。果丹皮常吃可以健康嗎是大家關心的問題，果丹皮的功效是什么，下面介紹給大家。
果丹皮原產于懷柔、密云和河北興隆等地。同類食品還有山楂糕、山楂片等。是臨床上常用的一味消食藥。
果丹皮功效：
含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能，出疹子時，應多吃一些有利于更好地排除毒素。
果丹皮食療作用：
助消化消積化滯收斂止痢活血化淤
果丹皮是一種不錯的零食，果丹皮好吃，還有一定的要用價值，果丹皮的選購也有一定的技巧，好的果丹皮呈紅黑色，有一定的硬度和韌性，不粘手，只要表面有一層液膜的證明就是劣質的果丹皮。正規的生產廠家的果丹皮一般質量有保證。
