伴隨著中國工資水平的提升，顧客構造和消費層級越來越更為多樣化，中國高端海產品的消費市場也在持續增長。在其中赫赫有名的當屬三文魚，因為它肉粉色橙紅護眼，肉質地鮮嫩美味，既可立即生吃，又能烹調菜式，因此備受老百姓的鐘愛。三文魚放冷凍還是冷藏好呢?
三文魚既能夠放冷凍還可以放冷藏。
三文魚中的主要成分是水份、蛋白和油酸，放冷凍和冷藏的品質改變都很少，還能夠增加保存期，提升三文魚的儲藏時間，因而三文魚既能夠放冷凍又可以放冷藏，僅僅置放的方法和時間不一樣罷了。
三文魚放冷凍如何放
1、將三文魚表面用廚房紙吸走表層的植物油脂。
2、隨后將三文魚用薄膜袋包囊起來，再放進密封罐中。
3、還可以將三文魚立即放到新鮮水果冷鮮的間距，就可以儲存三文魚了。
三文魚放冷藏如何放
1、將三文魚表層用廚房紙擦拭，隨后分割成適合一頓服用的尺寸。
2、各自用薄膜袋一個一個包囊起來，隨后將三文魚放到密封罐里。
3、最終一起放到冷藏室里邊冷藏比較好。
三文魚能夠放多長時間
室內溫度儲存
三文魚放室內溫度得話，最好是控制在2個鐘頭內服用完，由于室內溫度中病菌非常容易滋長，易空氣氧化成份也會空氣氧化，因而數最多置放2個鐘頭。
冷凍儲存
冷凍儲存的三文魚能夠儲存2到4天的時間，由于冰箱冷藏中的溫度較為低，病菌不適合滋長，能夠置放2到4天的時間。
冷藏儲存
冷藏儲存的三文魚能夠儲存20天上下，由于冷藏中病菌較難滋長，置放20天上下都并不是問題。
