湯含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以對(duì)湯選擇的時(shí)候，也是要注意要適量的進(jìn)行，這樣對(duì)人體各方面，才會(huì)有很好的幫助作用，尤其是對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的湯，喝的時(shí)候一定注意，不能亂喝，而且過(guò)量的喝，對(duì)自身健康的損害也是比較大，這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意，那花生蓮藕排骨湯做法如何呢?

對(duì)花生蓮藕排骨湯制作如何呢，也是很多人不太了解的，這樣的湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，而且對(duì)這樣湯選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意進(jìn)行，否則對(duì)自身各方面，也是有著危害。

花生蓮藕排骨湯：

材料：排骨500g，花生150g，蓮藕300g，水3000ml，鹽適量，味精少許。

做法：

1、氣壓鍋內(nèi)放入300ml水，先煮沸。

2、排骨、花生洗凈。蓮藕去皮切片。

3、把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋，蓋上鍋蓋開(kāi)煮。

4、當(dāng)氣壓聲響起后，繼續(xù)煮十五分鐘就可熄火。

5、待氣壓散去后，開(kāi)蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用。

紅蓮藕排骨湯

材料：藕，排骨，蔥，姜，鹽，花椒少許，八角1粒

做法：

1.藕去皮切成坡刀塊，這樣既容易熟~吃起來(lái)也方便，藕放入鹽水里浸泡以免它變黃。

2.排骨洗凈，斬成小塊。鍋中倒入清水，蔥、姜、放入排骨煮，待表面變色后撈出，洗去浮沫。

3.我用的是電壓力鍋(沒(méi)有的話普通的砂鍋也是一樣)，電壓力鍋很傻瓜，把所有的材料全都放進(jìn)去就可以了。我們把排骨、蓮藕、姜、蔥、花椒少許、八角1粒放進(jìn)去(香料這種東西能不放就不放，能少放就少放，保持食材原味)，不要加鹽，蓋上蓋子，點(diǎn)煲湯鈕，就ok了。

4.等提示湯煲好后，不要著急打開(kāi)，等壓力鍋?zhàn)约号磐隁夂笤俅蜷_(kāi)，把香料挑出去，放鹽調(diào)個(gè)味，撒點(diǎn)蔥花(可以不加)，完成.

通過(guò)以上介紹，對(duì)花生蓮藕排骨湯也是有著一些了解，這樣的制作上，并不是很復(fù)雜，所以選擇的時(shí)候，都是要注意不能過(guò)量喝，那這樣湯如果喝的過(guò)多，會(huì)造成人體負(fù)擔(dān)，這樣會(huì)使得身體出現(xiàn)一些問(wèn)題，這個(gè)也是要注意的。