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用烤箱烤雞翅

作者:小張  時間:2014-04-18 10:58:33  來源: 大眾養生網

韓劇《來自星星的你》的熱播的同時,也帶火了炸雞啤酒這一食物組合,但是炸雞相對烤雞來說,熱量更高反而更不健康,而烤雞翅不光美味,熱量相對較低外,更易于被人體吸收。更值得向廣大朋友們推薦。所以為了身體健康,作為愛好吃肉的朋友們,應盡量選擇烤的食品摒棄油炸食品。

用烤箱來烤雞翅需要的食材簡單,做法簡單易操作,只要你有一臺基本的烤箱,所需食材準備好就可以了,那么眾多的美食達人常見的做法是怎樣的呢?

常見做法:

1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味

2,用醬油.姜粉.糖.鹽用淀粉水調成調料水

3,將雞翅裹上調料水

4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉

5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了

喜好甜食的朋友推薦的做法:

再來一個:蜜汁烤雞翅做法:

1.把洗干凈的雞中翅,瀝干水分,放在容器里,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市里可以買到的BBQ的醬(和番茄醬很向的那種),腌10分鐘。

2.把烤箱開到6,預熱1分鐘

3.把雞翅均勻的放在考盤里。

4.烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市里買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。

5.時間到后,把蜂蜜擠到一個小碗里,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然后調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。

用這樣的方法做出來的雞翅色香味俱全,不僅可以全家享受,也可以用于招待好友親戚,當你把做好的美味雞翅端到餐桌上時,幽幽的香味,令人食欲大開的色澤,都會使這道菜成為餐桌上的焦點,再也不用花費高價去肯德基麥當勞了,閑暇時光輕松的就可以品嘗到如此美味。

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