玉米是生活中很常見的食物，這樣的食物當(dāng)中含有的營養(yǎng)元素豐富，而且對人體各方面都是有著很好的幫助作用，對它的選擇也是可以放心進(jìn)行，它對人體各方面都是沒有任何損害，所以在吃的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行選擇，那椒鹽玉米的做法該怎么做呢，讓很多人不太了解。

玉米在制作上，都是有著很好的方法，所以對玉米制作的時(shí)候，也是要講究一些技巧，這樣制作的時(shí)候，才會使得它的味道獨(dú)特，那椒鹽玉米的做法該如何進(jìn)行呢。

椒鹽玉米的做法：

1、剝玉米，盡量不要?jiǎng)兤疲５暮每葱?。然后洗干凈?/p>

2、在玉米粒中加雞蛋清，攪勻;再加生粉，可以多放些，一直到攪出來是比較厚重的感覺為止，就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。

3、鍋里放油，要多一些，燒至七、八成熱的時(shí)候把攪好的玉米粒倒進(jìn)去，不要馬上用鏟子鏟哦，可以過半分鐘之后再攪拌，炒一下就停一會，不要老是動它。大概炒個(gè)六、七分鐘吧，差不多金黃色的就好了(這是整個(gè)雞蛋都倒進(jìn)去的那種)。

4、可以起鍋了!拿個(gè)大一點(diǎn)的盆子，因?yàn)榇龝€要攪拌。把椒鹽倒在玉米上，量自己控制吧?？梢约狱c(diǎn)雞精，攪拌攪拌

5、最后，把切好的蔥花撒在上面，蔥花要切得很細(xì)，不然很丑的。

通過以上介紹，對椒鹽玉米的做法都是有著一些了解，所以對它選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，尤其是對制作的過程中，都是要根據(jù)以上方式進(jìn)行，使得椒鹽玉米的口感、色澤上，都很吸引人，吃的時(shí)候也是可以放心選擇。