我家老公到了夏天,幾乎每天都要喝點啤酒。我每天都得動腦筋給他弄點下酒菜,弄來弄去就那么幾樣,實在是感到很煩,最好實在是沒辦法了,我就像朋友們取取經,看看他們有沒有什么好的下酒菜,結果取到的方法,就是啤酒雞翅的做法大全。
啤酒雞翅的做法大全其實有很多種,不過由于時間的問題是吧,我只給大家介紹其中的一種。只要是學到這一種,你就可以舉一返三的,做更多種。這樣就可以讓老公既有啤酒喝又有好菜吃了。下面就來了解一下它的做法。
1.雞翅用清水浸泡半小時以上,去除血水。
2.將泡去血水的雞翅清洗干凈,控干水分。
3.蔥姜蒜切好備用。
4.準備好一罐啤酒。
5.鍋里放入少量油,下蔥姜蒜爆香。
6.放入控干水分的雞翅,改小火煎雞翅。
7.煎的過程中導入少量生抽,煎的過程中不要翻動雞翅(據說這樣煎的好吃)。
8.煎至一面金黃翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖(上色用)。
9.煎得差不多時倒入啤酒,撒入少許鹽(千萬別咸了,撒點鹽提鮮就好)。
10.大火燒開后,改小火燜雞翅。
11.燜的過程中不要翻動雞翅。
12.燜到差不多汁干即可盛出。
啤酒雞翅的做法大全中的這種方法大家都學會了吧,是不是感覺到該方法非常的簡單,而且味道也很好呢?如果還想學更多的方法,就可以到我們的網站上來查看,這里有很多的你需要了解的問題以及答案,都是關于養生方面的知識。