現在男性每天都會有很重的工作,還有很多各種各樣的壓力,所以說男人們一定要好好的愛護自己,女性朋友為了讓自己的丈夫能有一個好好的身體也不放看一下我們介紹的這種補腎強骨的食物——豬腰煲杜仲,它是一種很好的養生食物,可以壯陽,可以緩解男性的亞健康狀態,男性腎虛吃這種食物是非常好的養生佳肴。
下面我就詳細介紹了一下豬腰煲杜仲的養生功效,還有烹制食用方法,我們選擇食材也一定要認真的選擇,最好還是自己早點起來去買新鮮的豬腰和杜仲,這樣才能嘗到最美味最新鮮的菜品。
1.杜仲去粗皮;
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3.豬腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調味即可。
[養生功效]
民間有句口頭語:“腰骨痛,豬腰煲杜仲”。用豬腰(即豬腎)來治療腰痛,是“臟器療法”的一種。
豬腰煲杜仲,有補養肝腎,堅強筋骨的作用。對陽痿、遺精、盜汗、耳聾、小便頻數、腰背痛和足膝酸軟等癥有效。
[配料功用]
豬腎,性味咸乎。《別錄}說它能“和理腎氣,通利膀胱”。《日華子本草》指出它能“補水臟、治耳聾”。
杜仲,性味甘微辛、溫。《本草經}說它“主腰脊痛,補中益精氣,堅精骨,強志,除陰下癢濕:小便余瀝”。《日華子本草》說杜仲“治腎勞,腰脊攣”。《玉楸藥解》還指出它能“益肝腎,養筋骨”,“治腰脊酸痛,腿足拘攣”,《本草再新》更認為杜仲有“充筋力、強陽道”的功效。據現代研究,杜仲有降血壓的作用,又能降低膽固醇,臨床上用治高血壓有效。使用經驗證明,降血壓作用,炒杜仲比生杜仲強,入煎劑比酊劑效果好。在婦產科中,遇到婦人懷孕數月后,陰道流血、胎動時,也可用它來治療。如《證治準繩》一書中記載的“杜仲丸”,就是專門治療婦女兩三月后胎動腰痛欲墜的藥方。
[分量和烹制食用方法]
每次可用杜仲15—30克,豬腎1個,煲湯服用。
看到上面的介紹您一定心動了吧,那么不要忘了下次去買一些豬腰來做菜吃,它的營養價值上面也寫得非常清楚了,還有食療作用,要想身體好的人或者正需要豬腰治療腎虧的男人們一定要好好的學著制作這道有用的豬腰煲杜仲做法,您如果是女性的話,看到了一定要記得做給自己心愛的丈夫吃哦。