粳米是大米中的一種，這種粳米熬制出來的粳米粥比較黏，而且味道比較香，很多消費者都喜歡購買粳米來充當自家的主食。黑芝麻的營養是比較高的，它對補腎、治療脫發皮膚干燥有很大的功效。如果把這兩種食材混在一起制作成黑芝麻粳米粥，那么做出來的粳米粥味道一定會更加適合我們的口味。
我們對粳米的食用歷史已經很久了，它主要能夠為我們提供必要的蛋白質和淀粉，黑芝麻是我們養生的佳品，所以黑芝麻粳米粥可以對我們補充身體所需的營養物質和治療疾病有很好的幫助。
菜譜名稱粳米粥，所屬菜系其它菜系，所屬類型健康菜譜，基本特點滋養胃腸。基本材料粳米50克，白糖適量。制法與用法：煮粳米為粥，加白糖調味，常服。
黑芝麻粳米粥
我們日常用來做米飯的普通大米又稱粳米，呈半透明狀態，出米率高，米粒膨脹性小，但粘性大，作為日常食用米，粳米含人體必須的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B等。用粳米煮粥以養生延年，在我國已有兩千多年的歷史。粳米粥最上面的一層粥油能夠補液填精，對病人、產婦和老人最是適宜。
用料
粳米，黑芝麻，枸杞
做法
1.黑芝麻用小火焙香后，輾碎備用。粳米淘洗干凈。枸杞用溫水泡發。
2.將黑芝麻、粳米一同放入鍋中，大火燒開后轉小火煮30分鐘。
3.放入泡發的枸杞，再煮10分鐘即可。
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。
為了讓我們能夠在生活中自己熬制粳米粥，我們希望大家可以學會黑芝麻粳米粥的制作方法。因為這種粳米粥的制作方法是比較簡單的，而且營養價值又高，對于我們這些上班族來說，是補充一天身體所消耗的能量有很好的幫助。
