人參鹿茸枸杞子,泡酒確實大大的保健功效是非常高的,因為不管是人參鹿茸還是枸杞子,都具有很好的溫補作用,飲用這些保健酒的話,對幫助我們滋補保健壯陽,解決神經衰弱,身體虛弱無力等問題,都可以發揮很好的效果,還可以治療肝腎虧虛,頭暈目眩,目視不清,所以現在了解人參鹿茸枸杞泡酒配方,自己也可以動手完成。
人參25g鹿茸25g黃芪50g五味子50g枸杞子100g蜂蜜450g白酒10斤這個量就可以了,這個酒泡出來會不錯的。將人參烘烤切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。白酒裝入酒壇內,將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
在很早的醫書《神農本草經》中就認為,人參有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的功效,“久服輕身延年”。經現代醫學研究及化驗分析表明,人參內含有一種叫人參皂甙的化學物質,它對調節人的中樞神經系統、強心、抗疲勞、調節物質代謝等有明顯功效,所以對治療神經系統.心血管系統、內分泌系統及生殖系統的多種疾病有很好的治療作用。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。用作滋補強壯劑,對虛弱、神經衰弱等有療效。枸杞有肝腎虧虛;頭暈目眩;目視不清;腰膝酸軟;陽痿遺精;虛勞咳嗽;消渴引飲等功效。