豬腰子可以在日常生活中常做成非常美味的菜品，很多人都非常喜歡吃它。而豬腰子的營養價值以及功效是非常的多的，含有蛋白質、脂肪，可以治脫肛等。那么豬腰子怎么吃最營養呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下吧!

豬腰子的營養價值

豬腰子的營養價值是非常的豐富的，含有許多人體所需的營養元素，比如蛋白質、各種維生素、鈣、鐵等等。下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!

1、豬腰富含蛋白質、脂肪，另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、固精益氣的作用。

2、豬腰和核桃同炒食具有補腎平喘的作用，對腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等癥有一定輔助療效。

3、豬腰與枸杞子同煮粥食適用于腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腳足痿弱、頭暈等癥。

4、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。

豬腰子的功效

1、豬腰子味甘咸、性平，入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。

2、《本草綱目》：腎虛有熱者宜食之。若腎氣虛寒者，非所宜矣。

3、“方藥所用，借其引導而已。”(李時珍)

4、可作為食療輔助之品。如治腎虛腰痛。

5、《本草權度》將本品以椒、鹽腌去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉。

豬腰子的作用

豬腰子的功效與作用是非常的多的，適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；不僅可以提供給人體所需的營養物質，還可以治療一些疾病，比如腎虛型腰椎間盤突出癥等等。一般人群均可食用。

治腎虛型腰椎間盤突出癥

杜仲20克，威靈仙55克。分別研粉，后混合拌勻，再取豬腰子(豬腎臟)1-2個，破開，洗去血液，再放入藥粉，攤勻后合緊，共放入碗內，加水少許，用鍋裝置火上久蒸。吃其豬腰子，飲其湯，每日1劑(孕婦忌用)。

祛風、除濕、通絡、治慢性腰痛

絲瓜藤、黃酒。選取l截連根的絲瓜藤，在火上焙干后，研成末。每天2次，每次3克，用黃酒送服。

治脫肛

取豬腰一個，中間切開，剝去白色筋膜，切片，與砂仁末3克拌勻，加入油、鹽調味，同放碗中置鍋內隔水蒸熟食用。此方有益氣調中，溫腎醒脾作用。適用于小兒脾虛久瀉引起的脫肛。