在我們的日常生活中飲食的種類是非常繁多的，其中酒類就是我們生活中就比較受歡迎的一種，而且經常小酌一點酒還能夠起到促進血液循環的作用，其中花雕酒就是我們生活中最常見的一種，它也是屬于黃酒的一種，下面一起了解一下花雕酒真的是料酒嗎。

花雕酒真的是料酒嗎

花雕酒是屬于發酵酒中的黃酒，中國黃酒中的奇葩。選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為“高級液體蛋糕”。根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。

飲用方法

1、冬天的喝法：

加入切成細絲的姜、枸杞子加溫至45度左右飲用。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸，細品慢酌、其樂融融，具有養身健體的功效。

2、夏天的喝法：

在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用電熱壺（最好是用小砂鍋）加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。

作用療效

1、保健功能：具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛，體力充沛。據《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經酒。有固本增元，怯除病痛的功效。

2、營養功能：營養豐富，內含21種氨基酸，含多種蛋白質、糖類和維生素。

3、調味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鮮美，具有美容功效。

上面就是對花雕酒真的是料酒嗎的介紹，通過了解以后我們知道花雕酒是可以用作料酒的，并且平時也可以直接飲用，花雕酒的味道非常的香純適量地飲些花雕酒也能對身體進行很好的調理，但是想讓身體健康我們平時在生活中不要過量飲酒。