話梅本身含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,而話梅加工成話梅糖后,營養物質流失,主要成分是糖,話梅糖吃多了就會引起肥胖、齲齒、皮膚變化等不良情況。
1、肥胖:話梅糖含有較多的糖分,而過量攝取糖是導致超重和肥胖的重要原因,機體不能及時消耗這些糖分,就會轉化成脂肪堆積在體內,最終形成肥胖;
2、齲齒:話梅糖吃多了糖分,糖分滯留在口腔,為牙齒表面細菌繁殖提供了適宜的環境,大量的細菌繁殖會破壞保護牙齒的釉質,導致齲齒;
3、皮膚變化:話梅糖吃多了,人體會攝入過量的糖分,糖與細胞表面物質相結合,產生不利于機體的最終糖化產物,最終糖化的產物會隨著年齡增長而不斷堆積,可能導致皮膚松弛、粗糙等;
4、其它缺點:話梅糖本身就是糖類,如果本身存在糖尿病或空腹血糖受損,話梅糖會增加胰島負擔,導致血糖升高,從而影響到血糖的控制。另外,攝取過多糖,還會刺激胃黏膜,導致胃酸分泌過多,容易出現胃腸不適癥狀,如反酸、噯氣、燒心等。
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