豆漿是一種既營養又能幫助人們改善體質的飲品，并且深受女性朋友的喜愛。通常情況下我們喝的豆漿可能都是用黃豆制作的，但是近些年來人們會根據自己口味的不同用不同的豆子來制作豆漿，例如紅豆、綠豆都已經被人們嘗試過制作豆漿。對于黑蕓豆能打豆漿嗎這個問題專家是這樣為我們解釋的。
首先可以明確的告訴大家黑蕓豆是可以用來打豆漿的，并且黑蕓豆所打出來的豆漿還是非常有營養的呢。
蕓豆的藥用價值很高，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，是一種滋補食療佳品。蕓豆還有鎮靜作用，對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛均有一定療效。蕓豆還是一種高鉀低鈉食品，很合適于心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。
黑蕓豆營養，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素，以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。黑豆的蛋白質含量尤為豐富，高于肉類、雞蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美譽。
不同的食材所制作出的豆漿對人體的幫助也是不同的，長期的食用豆漿可以幫助我們有效的改善身體的狀況，女性朋友常喝豆漿還能起到延緩衰老等一些幫助，因此建議大家平時盡量用豆漿來代替一些碳酸類飲料或是不健康的飲品。
