羊肉有很好的滋補(bǔ)保健功效，在生活當(dāng)中很多男性對(duì)羊肉都是比較喜愛的，因?yàn)橄胍鋵?shí)還可以幫助男性壯陽(yáng)，解決陽(yáng)痿早泄的現(xiàn)象，可是我們都知道羊肉的食用方法有很多種，除了比較常見的燉煮之外，石頭烤羊肉也是比較流行的一種吃法，那么現(xiàn)在我們就去看一下，石頭烤羊肉的做法。
石頭烤羊肉，有一種說(shuō)法是“一旦食之割了耳朵也不知痛。”在呼市民族風(fēng)味濃郁的蒙式餐館里，也能品嘗到石頭烤肉，可它多少有點(diǎn)“魚目混珠”之嫌。
??只有在牧區(qū)、草原上才能吃到原汁原味的石頭烤肉，在陣陣野草的芳香撲面而來(lái)的涓涓流水旁，以溪水煮沸、野火燒熟，才能真正品味到它的“不同尋常”。石頭烤羊肉的做法體現(xiàn)著它的“野味”：先備幾塊鮮羊肉，還有一個(gè)有蓋子的鐵桶，然后揀來(lái)幾塊拳頭大的光滑石頭，點(diǎn)燃干柴將石頭塊烤熱，烤得越熱越好，將羊肉放人桶內(nèi)，上面撒點(diǎn)鹽面，把烤熱的石頭放人桶內(nèi)蓋上蓋子，再把桶放在火堆上烤，熟后將石頭拿出。常有幾個(gè)人爭(zhēng)著要握熱石頭，據(jù)說(shuō)可驅(qū)胃寒等。
羊肉的食用方法各種各樣，但是我們都知道他對(duì)我們的滋補(bǔ)保健功效都是很高的，所以如果能夠吃的到的話，在身體健康自然比較有利，，石頭烤羊肉又是別樣的風(fēng)味，所以吃羊肉的時(shí)候，你也可以嘗試這樣的飲食方式。
