蓮藕排骨海帶湯是很養(yǎng)生的美食，海帶湯的味道是很鮮美的，喝起來也會感覺很舒服，如果海帶湯里面還添加一點蓮藕或者是排骨的話，那么這個湯就更加的濃香甜美了，蓮藕還有甜味，這樣的湯喝起來香甜可口，關(guān)鍵四這樣的養(yǎng)生湯吃了之后對人的身體有滋補的效果，讓身體的抵抗越來越好，那么這個蓮藕排骨海帶湯的做法有哪些?
做法一
1排骨用開水焯燙后漂凈血水撈出;藕削去外皮，洗凈，切滾刀塊;海帶絲洗凈。
2將焯好的排骨、蔥結(jié)、姜片、大料放入電壓力鍋內(nèi)，加入適量清水、料酒，加蓋壓15分鐘，關(guān)火放氣。
3開蓋撈出蔥結(jié)，再加入切好的藕、海帶、適量的鹽，加蓋壓5分鐘即可。
4食用時，滴入香油，蔥花。
做法二
蓮藕排骨湯能加海帶。
食材： 主料： 排骨 1000克、 蓮藕 一節(jié)、 海帶結(jié) 200 克
輔料：蔥 2根、 姜 適量 、紅棗 5枚 、枸杞 適量、 食鹽 適量
步驟：
1、先把排骨用清水洗干凈;
2、在灶上放一口鍋，在鍋里面倒入適量的水，然后把洗好的排骨倒入鍋里，用大火燒開5分鐘左右即可;
3、趁煮排骨的空當(dāng)把海帶，蓮藕，蔥，姜，紅棗清洗干凈備用;
4、把燒開的排骨湯用漏勺慮一下雜質(zhì)，倒入電燉鍋中，快燉1個小時;
5、加入蓮藕，海帶，紅棗，蔥姜及食鹽，稍微加一點食醋可使肉質(zhì)變的更嫩一些，改小火慢燉2-3小時即可;
6、把燉好的排骨湯盛入碗中食用即可。
做法三
1、排骨切1.5厘米長的段，焯燙后漂凈血水，撈出瀝干水分;藕削去外皮，洗凈，切滾刀塊;海帶絲洗凈挽結(jié)。
2、鍋內(nèi)放豬油，加入姜片、排骨煸炒3分鐘，烹料酒，加清水用大火煮開，撇去泡沫，倒入高壓鍋內(nèi)，放入蔥白段、胡椒末，加蓋壓6分鐘，關(guān)火放氣。
3、揀去姜片、蔥段不用，放入藕塊、海帶結(jié)用中火燉至藕熟、排骨離骨，加入鹽調(diào)味，撒蔥花、香油即可。
做法四
1. 排骨剁成小段，洗凈;藕去皮，洗凈，切塊;海帶洗凈，切成條，打成海帶結(jié);胡蘿卜洗凈，切成塊。
蓮藕海帶排骨湯的做法圖解22. 鍋置火上，倒入適量清水燒沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次開了，撇去飛沫，撈出。
紫砂煲放水，燒開，放入排骨燒開，燉20分鐘。
放藕塊、海帶結(jié)、胡蘿卜塊，加鹽、料酒、雞精、胡椒粉，頓20分鐘即可。
大家制作這個海帶排骨蓮藕湯的時候就可以選擇這些方法來制作，上面這些方法來制作這個蓮藕排骨海帶湯是很簡單的，制作起來也不會顯得很麻煩，制作海帶的時候最好是將海帶煮熟，如果海帶不煮熟的話，那么海帶上面是會有寄生蟲的，這樣將寄生蟲吃了之后是會感染上疾病的。
