貓耳朵豆角如何才能夠，作出最美味的食物，同時更好地發揮它對我們身體的營養以及保健功效，可能很多人都存在疑問，因此面對這樣一個現象，下面要為大家來推薦，貓耳朵豆角的制作方法按照著，這方法去制作，就可以充分發揮這些食材，帶來的營養保健效果。
食材用料：
面粉 ? 洋蔥 ? 土豆 ? ?豆角] 牛肉 ?番茄醬[
醬油 鹽 糖 椒鹽 芝麻
菜譜做法：
1.洋蔥，土豆切塊，豆角摘洗干凈
2.面粉加少許鹽和水活成面團，餳10分鐘
3.面團搟開，大概半公分的厚度
4.用刀橫切成條狀
5.再豎切成小方塊
6.用大拇指按住對角線捻成貓耳朵
7.捻好后的貓耳朵
8.放入開水鍋中煮一下
9.放入豆角和土豆斷生
10.撈出貓耳朵控除水分
11.撈出豆角和土豆，豆角切小塊
12.鍋中熱油，放入牛肉
13.放入洋蔥翻炒
14.放入土豆豆角翻炒
15.放入兩大匙番茄醬翻炒
16.放入貓耳朵翻炒
17.放入少許醬油
18.放入鹽，糖，椒鹽翻炒
19.出鍋盛盤，撒上芝麻
以上就是貓耳朵豆角的做法，你都掌握沒有呢，其實這些食物的制作，在你看來困難復雜，但是如果能夠按照它的步驟去進行，那么自己在家，同樣也可以輕松的完成，所以說有時間的話.，還是多下廚比較好。
