? ?芝士焗蝸牛是一道非常美味的菜肴，如果您喜歡這種菜肴，卻又不知道怎么做才能夠將這道菜做的美味可口，那么你可以繼續(xù)看下去。芝士焗蝸牛做法的做法是什么？芝士焗蝸牛怎么做好吃？我做了一個小小的總結，希望對大家有所幫助。
? ?主料白玉蝸牛6只 輔料馬蘇里芝士粒50g洋蔥碎15g大蒜碎20g生菜30g李錦記魚油50g牛油50g蠔油20g白胡椒粉5g
? ?步驟
? ?芝士焗蝸牛的做法步驟1.蝸牛湯汁：
? ?(1)，用牛油將大蒜碎、洋蔥碎炒香；
? ?(2)，加入魚油、蠔油、白胡椒粉，加入少量水；
? ?(3)，放入生菜碎，收濃湯汁。
? ?2.將蝸牛肉洗凈后飛水。
? ?3.將蝸牛盛入蝸牛盅內。
? ?4.將備用的蝸牛湯汁淋入。
? ?5.撒上馬蘇里芝士粒。
? ?6.將蝸牛盅放入烤箱烘烤。
? ?7.上火230，下火90，烘烤18分鐘。
? ?8.待芝士上色后即可取出。
? ?9.一道造型美觀，香味濃郁的芝士局蝸牛出爐了。
? ?小貼士
? ?在烘烤過程中，為避免蝸牛肉質過老，宜上火大下火小。又因為烤箱功能不一，上色時間也是長短不一的。控制好火候尤為關鍵。
? ?怎么樣？看完上面關于芝士焗蝸牛做法的做法是什么的資料，相信你已經對芝士焗蝸牛做法的做法是什么有自己獨到的見解了吧？我也相信你能夠做出美味的芝士焗蝸牛了！如果你喜歡這道菜，你也可以將它分享給你的親戚朋友們哦！
