想要瘦身可又嘴饞怎么辦呢,下面介紹一道非常美味同時脂肪很低非常有營養(yǎng)的熏雞肉蔬菜沙拉的做法,它的營養(yǎng)價值很高,同時脂肪很低,熱量也不是很高,但蛋白質(zhì)的含量卻很高,既有利于健康,同時也能夠避免發(fā)胖,是一道不錯的健康飲食,制作的方法很簡單,有興趣的您可以試一下。
食材
主料雞胸肉100g,黃瓜半根,甜玉米半根,土豆半個,胡蘿卜1/4根, 輔料橄欖油適量,鹽適量,胡椒粉適量,白醋適量,糖粉適量,洋蔥少許,生菜1/4個 .
步驟
1.雞胸肉洗凈放到鍋里煮熟(不需要這么多的,我是沙拉和雞肉干一起做的,用了這么大一塊);
2.煮熟后的雞胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦;
3.按紋路撕成雞絲備用;
4.甜玉米煮熟;
5.掰出玉米粒;
6.土豆和胡蘿卜切成小丁;
7.先在鍋里煮土豆,幾分鐘就能煮熟了,要出鍋前把胡蘿卜丁放進去焯一下;
8.撈出瀝水后備用;
9.黃瓜切丁;
10.生菜切小塊;
11.洋蔥切碎,我用的是白洋蔥,最好用紫洋蔥,顏色更豐富些;
12.將所有處理過的食材放進一個盆里,放入胡椒粉、白醋、鹽、橄欖油、糖粉攪拌均勻即可裝盤;
13.一盤色彩豐富的雞肉蔬菜沙拉就OK了,低脂健康的飲食才會讓身體更舒服!!
以上就是關(guān)于熏雞肉蔬菜沙拉的做法,做法很簡單,如果快的十幾分鐘就可以搞定。因為雞肉中富含較多的蛋白質(zhì)和活性酶,同時蔬菜中也富含多種維生素和礦物質(zhì),對于人體健康來說是很好的一道食品。另外因為它的脂肪很低,也避免出現(xiàn)過多的熱量。