說(shuō)到白花花的米飯的話，那么往往是老百姓們都很熟悉的食物的了。而且在南方的話，大大小小的人都是每一天需要吃米飯的哦。對(duì)于減肥的人，而言，到底可以不可以吃米飯就是一個(gè)讓人感覺(jué)到頭痛的話題的了。這時(shí)候的人們的話，往往是希望吃東西不要長(zhǎng)脂肪的了。米飯多少蛋白質(zhì)？

米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。米飯(蒸)(均值)

食物名稱： 米飯(蒸)(均值)， 每100克含可食用部分 100克 熱量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA鈣(毫克)： 7

蛋白質(zhì)(克)： 2.6 B2核黃素(毫克)： .03 MG鎂(毫克)： 15 脂肪(克)： .3 B5煙酸(毫克)： 1.9 FE鐵(毫克)： 1.3

碳水化合物(克)： 25.6 VC維生素C(毫克)： 0 MA錳(毫克)： .58

膳食纖維(克)： .3 VE維生素E(毫克)： 0 ZN鋅(毫克)： .92 維生素A(微克)： 0 膽固醇(毫克)： 0 CU銅(毫克)： .06

胡羅卜素(微克)： .3 鉀(毫克)： 30 P磷(毫克)： 62 視黃醇當(dāng)量(微克)： 70.9 鈉(毫克)：2.5 SE硒(微克)：.4

米飯多少蛋白質(zhì)？這一個(gè)問(wèn)題的話，根據(jù)上面的很詳細(xì)的數(shù)據(jù)的話，想必大家其實(shí)都是已經(jīng)了解的了。而且這個(gè)時(shí)候的話，其實(shí)也不要隨隨便便去吃沒(méi)有煮熟的米飯的了。這時(shí)候的話，往往是不要吃發(fā)霉的食物的了。