我們很多家庭都會有每頓飯喝湯的習(xí)慣吧，這種習(xí)慣是非常好的，可以有效的幫助我們進(jìn)行消化，同時湯中的營養(yǎng)物質(zhì)也能有效的提高自身的體質(zhì)，我們都可以嘗試著學(xué)著做一做黃豆豬腳湯，下面就讓我們一起來了解一下黃豆豬腳湯的做法大全及具體做法吧!希望大家都能夠?qū)W會這道美食。

做法一：

1、準(zhǔn)備材料。

2、溫水放下豬蹄，再放入料酒煮8分鐘。

3、將豬蹄沖洗血沫，瀝干水分。

4、胡蘿卜削皮切塊，紅棗切塊去核。

5、煮沸水后倒入黃豆和花生。

6、加入姜片、紅棗、胡蘿卜和豬蹄。

7、蓋上蓋子煲90分鐘，關(guān)火前加入食鹽調(diào)味即可。

做法二：

1.將豬蹄洗凈，然后切成幾大塊。在菜場買的時候，就請人家?guī)兔睾昧耍貋碜约涸偈帐耙幌隆?

2.將洗凈的豬蹄先入開水氽燙一下，除去血水。

3.將氽燙好的豬蹄用清水洗凈，加沒過所有材料的冷水燒開，放生姜、蔥、料酒、少許醋，燉一小時。

4.加入泡發(fā)好的黃豆和胡蘿卜塊再燉半小時。

5.加鹽和味精即可。

做法三：

1、黃豆泡發(fā)5小時

2、豬蹄用水煮開，把水倒出，再次用水煮開，把水倒出，以去浮沫，去腥

3、在高壓鍋中放入豬蹄和黃豆，適量燉肉老抽，紅糖，料酒以及八角，桂皮，蔥姜。一小勺鹽。放入沒過豬蹄的水

4、高壓鍋大火煮開，小火20分鐘左右 5、開蓋放入雞精，大火收汁

以上內(nèi)容為我們介紹了黃豆豬腳湯的做法大全，湯類食品是我們都可以嘗試去做的，湯類食品中可以把物質(zhì)的營養(yǎng)全部溶在湯里面，通過使用黃豆豬腳湯可以提高我們的體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)水平，可以減輕我們疾病對我們身體健康的威脅和困擾。