在日常生活中，有很多甜品，它們的味道都是極好的。很多時候大家只知道甜品好吃，卻不知道它們是怎么做成的，所以每次想吃的時候只能去店里吃。其實有很多甜品，是可以自己在家里做的哦。其中，紅豆沙湯圓甜品就可以。那么它到底是怎樣做的呢?看下面的文章。
1)紅豆用水泡一夜。
2)泡好的紅豆加大量水一起煮，煮5～10分鐘。將水倒掉，豆子放在過濾容器中，用冷水反復沖洗幾遍，為了去掉豆子的生味兒。
3)洗好的紅豆(已經過濾掉了水)放到高壓鍋里，加約3～4倍的清水，大火上氣后小火壓15分鐘左右。(如果你沒有高壓鍋，可以直接用煮鍋煮，當然時間就得更長，初始的水也得放的更多)
4)煮好的豆湯全部倒入豆漿機或者攪拌機中。如果是九陽豆漿機，就選擇“果蔬冷飲”檔，如果是果汁攪拌機，直接攪就可以咯。這樣一來，豆湯被攪成了紅豆沙。
5)將紅豆沙再倒入鍋中熬制一會兒，這時候需要按照自己的口味添加糖(冰糖、紅糖、白糖都可以)。最后覺得自己的紅豆沙濃稠度可以了，就加點兒水淀粉勾芡，使它變得更濃稠!
6)最后，就是湯圓啦。將湯圓放在清水鍋里煮熟，然后舀到碗里，盛入香噴噴的紅豆沙(愛吃熱的吃熱的，愛吃冰的可以放入冰箱冰鎮)。紅豆沙湯圓就做好啦。 以上就是小編給大家介紹的紅豆沙湯圓的做法了，從上面的內容可以清楚地知道，做這甜點，有點兒小麻煩，需要一些特殊的工具，包括高壓鍋、豆漿機或攪拌機。雖然這個步驟有點繁瑣，但是總的來說，它的味道還是極好的。
